L'ovni de la semaine: la christophine

Voila les gens qui s'affolent,  mais qu'est-ce que c'est que ce légume? comment on le cuisine? Mais voyons! vous le connaissez le chouchou! même qu'il a déjà été ovni de la semaine en 2011, même que Marie-France nous avait refilé plein d'idées pour les préparer ici,ici, ici, ici et ici. Vous vous en souvenez maintenant?

Bon, pour en finir le portrait, les christophines ont plein de bienfaits: elles ont une forte teneur en fibres et eau (bon pour le transit intestinal!), elles feraient aussi baisser le cholestérol et aident la regulation de l'hypertension (bon pour le coeur!), elles ne sont pas très caloriques (bon pour la ligne!) et enfin elles sont bourrées de vitamines et de minéraux trace (bon pour tout!). Que des bonnes choses!