Bonsoir à tous, un petit mail rapide pour vous confirmer que Philippe viendra demain soir ( jeudi 16 février) comme prévu aux horaires habituels pour nous amener nos petits légumes. Bonne soirée. Le Comité

Bonjour à toutes et à tous, hier soir, les premiers d'entre vous ont pu voir Philippe et l'entendre raconter que ses cultures ont beaucoup souffert de la neige tombée ces jours derniers mais surtout du froid. En effet, il n'a pu maintenir sa serre "hors-gel"...

Dans la famille des choux, cette semaine nous recevons ... les rouges! Rappelez vous de cette bonne idée pour les déguster. Les choux rouges doivent sa couler aux anthocyanes, des pigments qui ont la propriété de changer de couleur en fonction du pH....